Todo sobre "fibra alimentaria"

Qué es la fibra alimentaria

Qué es la fibra alimentaria

La fibra alimentaria es una parte primordial de la ingesta alimenticia del ser humano pues es muy necesaria para lograr una dieta sana y equilibrada que permita mantener el peso adecuado evitando de esta manera sufrir de obesidad o sobrepeso. Características de la fibra alimentaria Existen dos tipos de fibras alimentarias que se clasifican de acuerdo a su solubilidad en el agua. Las fibras solubles son aquellas que son capaces de absorber agua lo que hace que se minimice la absorción de azúcar y colesterol en los intestinos lo que hace que se reduzca la posibilidad de padecer estreñimiento, hemorroides o diabetes de tipo I y II. Las fibras insolubles en cambio son las responsables de mejorar el tránsito intestinal disminuyendo notablemente el estreñimiento. En resumen, si usted consume fibra a diario evitará sufrir colesterol elevado en sangre, estreñimiento y podrá controlar fácilmente su peso ya que los alimentos con este componente brindan una sensación de saciedad notablemente elevada. Este tipo de fibras, ya sea las solubles o las insolubles se encuentran en alimentos tales como los cereales como la avena y el arroz integral, en las harinas integrales, en las legumbres, en los frutos secos e inclusive en las frutas y en los vegetales. Imagne:...