Todo sobre "alimentación"

Cuál es la mejor forma de alimentarse

Cuál es la mejor forma de alimentarse

Para evitar sufrir de obesidad y de sobrepeso, es necesario tener una alimentación adecuada que agregue a su dieta diaria todas las vitaminas, los minerales y las calorías necesarias como para satisfacer las necesidades del organismo sin sobrecargarlo. Cómo alimentarse correctamente Como primera medida, evite los alimentos procesados y refinados pues de esta manera pierden muchas de sus vitaminas y minerales importantes para el normal desarrollo del organismo. Evite el azúcar y la harina blanca ya que aportan muy pocos nutrientes ofreciendo solo calorías vacías. Es conveniente por lo tanto consumir cereales y harinas integrales y elegir alimentos naturales evitando la ingesta de comidas envasadas. Para evitar engordar o sufrir de sobrepeso es necesario comer proteínas que aportan aminoácidos imprescindibles para la vida y que se encuentran principalmente en los productos lácteos y en los derivados de la soja.  Procure consumir también hidratos de carbono aunque de manera moderada sobre todo el pan y el arroz integral además de la miel y las frutas secas. Finalmente haremos mención de las grasas pero siempre haciendo alusión a las que se encuentran presentes en las vitaminas, evitando completamente aquellas grasas de origen animal que el organismo no llega a sintetizar y que se asientan dando lugar al sobrepeso y a la obesidad. Recuerde que para evitar sufrir sobrepeso no hay nada mejor que seguir una dieta equilibrada, tomar abundante cantidad de líquido y realizar ejercicios de manera regular....

Qué es la fibra alimentaria

Qué es la fibra alimentaria

La fibra alimentaria es una parte primordial de la ingesta alimenticia del ser humano pues es muy necesaria para lograr una dieta sana y equilibrada que permita mantener el peso adecuado evitando de esta manera sufrir de obesidad o sobrepeso. Características de la fibra alimentaria Existen dos tipos de fibras alimentarias que se clasifican de acuerdo a su solubilidad en el agua. Las fibras solubles son aquellas que son capaces de absorber agua lo que hace que se minimice la absorción de azúcar y colesterol en los intestinos lo que hace que se reduzca la posibilidad de padecer estreñimiento, hemorroides o diabetes de tipo I y II. Las fibras insolubles en cambio son las responsables de mejorar el tránsito intestinal disminuyendo notablemente el estreñimiento. En resumen, si usted consume fibra a diario evitará sufrir colesterol elevado en sangre, estreñimiento y podrá controlar fácilmente su peso ya que los alimentos con este componente brindan una sensación de saciedad notablemente elevada. Este tipo de fibras, ya sea las solubles o las insolubles se encuentran en alimentos tales como los cereales como la avena y el arroz integral, en las harinas integrales, en las legumbres, en los frutos secos e inclusive en las frutas y en los vegetales. Imagne:...

En qué consiste la dieta flexitariana

En qué consiste la dieta flexitariana

La dieta flexitariana consiste en consumir una alimentación con un 66 por ciento de vegetales, un 20 por ciento de frutas y un 14 por ciento de carnes rojas y blancas, sobre todo pollo y conejo. Características del flexitarianismo El flexitariano consume frutas, verduras, sustitutos de la carne  como el tofu y todo tipo de cereales integrales, pero gradualmente le va agregando a la dieta huevos, lácteos y todo tipo de carnes, aunque estas últimas en menor cantidad. De esta manera logran equilibrar las falencias que una dieta estrictamente vegetariana puede traer al organismo. Gracias a este tipo de dieta, se puede lograr un equilibrio en la salud, reducir problemas cardiovasculares y consumir la cantidad necesaria de fibras, vitaminas y minerales que el organismo necesita. Seguir una dieta flexitariana implica poder controlar el peso de manera muy sencilla pues el gran aporte de frutas y hortalizas brinda todos los nutrientes necesarios y las vitaminas que se necesitan para evitar sufrir algunas enfermedades. Para comenzar con la dieta flexitariana, si usted es principiante deberá consumir carne durante 5 días, evitando hacerlo dos veces a la semana. Con el paso del tiempo ya podrá aumentar la cantidad de veces que no consuma alimentos cárnicos y finalmente, cuando ya se lleva un tiempo siguiendo este tipo de régimen alimenticio consumir carne solo dos veces a la semana y durante los restantes 5 días seguir la dieta vegetariana...

Qué son las dietas disociadas

Qué son las dietas disociadas

Las dietas disociadas son aquellas que se basan en la idea que los alimentos no engordan  por si mismos sino que al combinar determinados nutrientes, por lo tanto en este tipo de régimen alimenticio puede ingerirse cualquier tipo de alimento pero no dentro de la misma comida. Cómo funcionan  las dietas disociadas Las dietas disociadas no limitan de ninguna manera la ingesta de alimentos que dan energía sino que impiden que estos se absorban por medio de la disociación de los mismos. Alguna de las dietas de este tipo, proponen comer un alimento diferente cada día, por ejemplo los lunes verduras, los martes carne, los miércoles frutas, los jueves huevos etcétera. Hay que ser muy cuidadoso al seguir este tipo de dietas ya que, si bien puede perder dos o tres kilos semanalmente, el organismo no recibirá los nutrientes necesarios además de afectar el metabolismo y provocar otro tipo de trastornos como ser la hipoglucemia, anemia, depresión y envejecimiento prematuro entre otras. Si bien el éxito inicial que las dietas disociadas le proveen al organismo hace que sea comprensible que se desee seguir este tipo de dietas debido a la rápida pérdida de peso, pero esto con el tiempo esto se transforma en algo contraproducente ya que el peso se vuelve a ganar rápidamente y el cuerpo puede sufrir carencias...